欢迎来到天津啤匠科技发展有限公司

加盟热线:

17822122902

啤酒屋加盟,精酿啤酒设备,精酿啤酒加盟
您当前的位置 : 首 页 > 新闻中心 > 行业动态

关于对专业精酿啤酒设备用消毒液清洗的重要性

2021-09-23 09:47:10

       推荐精酿啤酒设备

        关于对专业精酿啤酒设备用消毒液清洗的重要性。我们的设备在进行日常使用的过程中,很容易留下残留物导致罐内的菌体滋生,这时候对设备的罐内进行消菌就显得很重要了,下面就和您具体聊聊如何使用消毒液对啤酒设备进行消毒吧。


       1、消毒液冲洗。消毒液冲洗是为了保证在冷酸洗情况下进一步满足设备 、管道的无菌条件,往往在后洗结束后再用适宜浓度的消毒剂溶液再循环洗涤。 所选择的消毒剂基本是在冲洗后,其残留液不会对产品产生影响,对设备也不造成腐蚀作用,如过氧乙酸、二氧化氯、过氧化氢等,这样就不必再用无菌水进行重复冲洗了。近代啤酒酿造为了保证产品质量和食品的安全性,强烈反对使用甲醛类消菌剂对大罐、清酒罐和啤酒管道进行消菌处理,因为甲醛残留会造成啤酒的饮用安全问题。


        2、无菌水冲洗。

        无菌水冲洗的注意事项:

       一是制备无菌水要求比较高,包括贮存容器和管道在内的设备都必须满足无菌的条件。

  二是无菌水的无菌状态如不能满足要求,则冲洗结果适得其反。

       三是使CIP的冲洗过程时间延长、冲洗水量增加。


       精酿的啤酒现在也越来越受到青年们的关注和热爱;想要酿造出好品质的啤酒,一定要重视对精酿啤酒设备品牌的清洗和维护,更好的使啤酒设备发挥它的效能。


近期浏览:

天津啤匠科技发展有限公司

a1.png 电话:17822122902

a2.png 网址:www.pijiangbeer.com 

a3.png 研发中心:天津市西青区华苑产业园区梅苑路9号

a4.png 智造基地:河南省商丘市虞城高新区筑润路与至诚八路交汇处

联系我们

网站首页               公司介绍          

加盟扶持               产品中心          

成功案例               新闻中心          

联系我们

Copyright © 啤匠精酿 All rights reserved 备案号:津ICP备15005579号-3 主要从事于啤酒屋加盟,精酿啤酒加盟,精酿啤酒设备, 欢迎来电咨询! 服务支持:猎狐网络
主营区域: 北京 江苏 天津 河南 山东
津公网安备 12010402001371号 电子执照
创业有风险 投资需谨慎